Direct naar de contentDirect naar de footer

Menukaart

Geniet van een overheerlijk en culinair diner in ons sfeer- en stijlvolle restaurant

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor
  • Breekbrood *

    4,50

    Boter | Olijfolie

    * Vegetarisch
  • Breekbrood de Luxe

    7,50

    Breekbrood | Drie Dips | Rauwe Ham

  • Carpaccio

    12,50

    Truffel mayo | Huis gedroogde tomaatjes | Parmezaan

  • Steak Tartaar

    14,00

    Vadouvan mayonaise | Gepekelde eidooier | Borage

  • Burrata *

    11,50

    Tomaat | Balsamicostroop | Granitee van Bloody mary

    * Vegetarisch
  • Tempura Aubergine *

    11,50

    Gerookte yoghurt | Granaatappel | Mint pesto

    * Vegetarisch
  • Tataki van Tonijn

    14,50

    Wakame | Miso crème | Rettich | Rijst van sesam

Glutenvrij, zoutloos of een ander dieet? Geeft u dit alstublieft door aan de bediening. Dan kunnen wij er op toezien bij de bereiding en ervoor zorgen dat het helemaal naar wens is.

Tussengerechten

Tussengerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste tussengerechten voor
  • Gegratineerde oesters

    4,50

    Babyspinazie | Bacon | Hollandaise
    €4,50.- p.s.

  • Patrijs

    14,50

    Zuurkool | Witte chocola | Eigen jus | Dragon

Glutenvrij, zoutloos of een ander dieet? Geeft u dit alstublieft door aan de bediening. Dan kunnen wij er op toezien bij de bereiding en ervoor zorgen dat het helemaal naar wens is.

Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten
  • Wild bouillon

    8,25

    Paddenstoelen | Verse groenten

  • Bisque

    9,50

    Hollandse Garnalen | Pompoen | Tomaat

  • Pompoensoep *

    7,50

    Paprika | Bosui | Brioche

    * Vegetarisch

Glutenvrij, zoutloos of een ander dieet? Geeft u dit alstublieft door aan de bediening. Dan kunnen wij er op toezien bij de bereiding en ervoor zorgen dat het helemaal naar wens is.

Salades

Salades

Diverse verse salades te bestellen als zowel hoofdgerecht als voorgerecht
  • Caesar Salade

    15,50

    Little gem | Bacon | Klassieke dressing

  • Kreeft

    16,50

    Hollandse garnalen | Yoghurt | Granaatappel

  • Salade Blauwe kaas *

    14,50

    Roquefort | Mesclun | Notendressing | Cantharel

    * Vegetarisch

Salades zijn eventueel ook als hoofdgerecht te bestellen

Vegetarisch gerechten

Vegetarisch gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus
  • Gele Curry *

    21,50

    Kikkererwten | Gele rijst | Naanbrood

    * Vegetarisch
  • Pasta Funghi *

    24,50

    Paddenstoelen | Verse truffel

    * Vegetarisch
  • Risotto *

    20,50

    Pompoen | Groenten | Cantharelle

    * Vegetarisch
  • Biet Wellington *

    20,50

    Rode biet | Korstdeeg | Pesto | Zoet zure biet | Affila

    * Vegetarisch
Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Zalm

    23,50

    Kruidenkorst | Risotto | Courgette | Salsa verde

  • Kabeljauw

    24,50

    Prei | Knolselderij | Beurre blanc | Kaviaar

  • Sliptong

    18,50

    Polenta | Courgette | Wortel | Zeekraal | Beurre noisette

    Prijs: 24,00
  • Hele Kreeft

    42,50

    Verse pasta | Verse groenten

  • Scholfilet 

    22,50

    Gamba | Kaviaar oester | Tomaat | Beurre blanc | Little gem

Pasta gerechten

Pasta gerechten

Traditionele gerechten uit Italië
  • Pasta Funghi

    24,50

    Pasta Funghi – Verse truffel

  • Vegetarische Pasta *

    19,75

    Vegetarische Pasta

    * Vegetarisch
Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Tournedos

    28,00

    Pommes fondant | Uiencompote | Paddenstoelen | Bospeen

  • Rib Eye

    26,50

    Gegrild | Maïs | Knolselderij | Aubergine | Kruidenboter

  • Hertenbiefstuk

    27,50

    Rode kool | Spruitjes | Hete bliksem | Jus van kruidnagel

  • Chateaubriand

    58,00

    Paddenstoelen | Gegrilde groenten *
    Per twee personen te bestellen

  • Parelhoen

    23,50

    Katenspek | Cantharelle | Jus zwarte knoflook

  • Huisgemaakte Kalfsschnitzel

    21,00

    Aardappelmousseline | Asperges | Bospeen

Kies uw saus: pepersaus | béarnaisesaus | kalfsjus | kruidenboter

Nagerechten

Nagerechten

  • Dame blanche

    7,50

    Dame Blanche

  • Chocolate Dream

    8,75

    Chocolade mousse | Brownie | Bros | Schots | Vanille ijs

  • Crème Brûlée

    8,75

    Chocolate Dream

  • Kaasplank

    13,75

    Stroop | Honing | Mosterd | Brood | Druiven

  • Chocolade taartje warm

    8,75

    Vanillesaus | Vanilleparfait | Chocolademousse

  • Tarte tatin

    8,75

    Warm appeltaartje | Vanillesaus | Kaneelijs | Gel stoofpeer

  • Friandises

    6,50