Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures
Hotel Amsterdam Zuidas (Opening Soon)

Ontbijtkok

  1. Amsterdam
  2. Fulltime & Parttime
  3. Middelbaar onderwijs
Ontbijtkok

Introductie

Welkom in dé horecafamilie van Nederland. Sta jij ook in de vroege uurtjes klaar om met een glimlach het ontbijt van onze gasten te verzorgen? En loop je over van de nieuwe ideeën om van dit buffet elke dag een feestje te maken? Dan ben jij de ontbijtkok die wij zoeken!

  1. Beschrijving

    Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een:

    ONTBIJT KOK M/V

    Sta jij ook in de vroege uurtjes klaar om met een glimlach het ontbijt van onze gasten te verzorgen? En loop je over van de nieuwe ideeën om van dit buffet elke dag een feestje te maken? Dan ben jij de ontbijtkok die wij zoeken!

    Samen met het ontbijt-team ben je verantwoordelijk voor ons ontbijtbuffet. Elke dag verzorgen wij een goede start van de dag voor onze gasten. Deze gasten lopen uiteen van zakelijke gasten tot een gezin. Niet alleen bereid je de gerechten voor dit buffet, ook sta je klaar om onze gasten te voorzien van een versgebakken eitje of informatie over de producten op het buffet. Daarnaast zijn jij en jouw team bezig met het verzorgen van variatie en vernieuwing in de producten en wordt jouw inbreng zeer op prijs gesteld! Hierbij is het natuurlijk van groot belang dat HACCP-regels te kennen en deze in acht te nemen om de kwaliteit van het buffet dagelijks te kunnen garanderen.

    Taken en verantwoordelijkheden:

    • Een vroege vogel die met een glimlach aan de dag begint!;
    • Het zorg dragen voor een goed lopend ontbijtbuffet in het restaurant;
    • Een kok die onze gasten graag elke dag in de watten legt voor zij aan hun dag beginnen;
    • Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden etc;
    • Culinaire creativiteit om ons buffet aan te passen aan de wensen van al onze gasten;
    • Teamgevoel, waarbij jij ook in de weekenden en op feestdagen samen met jouw team de gasten in de watten legt;
    • Verrichten van à la minute kookwerkzaamheden;
    • Een goede communicatie met de gast, ook in het Engels.

    Functie eisen:

    • Ervaring met de hotellerie en ontbijtdiensten is een pré;
    • Hands-on mentaliteit;
    • Flexibele instelling;
    • Passie voor de horeca;
    • Stressbestendig;
    • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

    Arbeidsvoorwaarden:

    • Een salaris conform de markt en passend bij je functie en ervaring;
    • 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
    • Opleidingsmogelijkheden;
    • Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
    • Hiernaast bieden wij diverse opleidingen en trainingen aan voor een ieder zijn persoonlijke ontwikkeling;
    • Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sportabonnement, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.

    Je bent werkzaam in de ochtenduren startende om 5.00/6.00 uur ’s ochtends. Ook tijdens feestdagen en weekenden.

    Kan je niet om 5 of 6 uur starten maar wil je wel graag bij ons werken? Kijk dan naar onze andere functies!

    Come join the family…
    Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren!

  2. Arbeidsvoorwaarden

    Fulltime & Parttime